Mais imersivo, com Genética, nutrição, manejo, sanidade, tudo na prática.
Ultrassonografias e Manejo ao vivo no curral in loco.
Desossa e Mini competição BBQ.
Planilhas, precificação e estratégias de comercialização de grandes marcas de carne.
Genética - O caminho para produzir carne com qualidade e 30% menos de custos
Incluso toda alimentação e bebidas durante o curso!
Programação
1. Tendências do mercado da carne;
2. Pecuária Nespresso;
3. Biotecnologia e revolução do gado de corte;
4. Genética para carne de qualidade;
5. Novas estratégias de produção de gado de corte
6. Produzir carne de qualidade com Eficiência Financeira
7. Nutrição de máxima eficiência;
8. Stress e Sanidade animal coloca tudo a perder;
9. Manejo amigável na prática (Aula no curral);
10. Ultrassonografia de carcaças (Ao vivo)
11. Tipificação de carcaças (Ao vivo)
12. Criação de marca própria (Passo a passo, Processos e Planilhas)
13. Processo industrial (Parcerias com Frigoríficos)
14. Contabilidade agro;
15. Mercado Financeiro (B3)
16. Comercialização bovina e acomp. de abate;
17. Realidade virtual no agro;
18. Inteligência de mercado;
19. Comércio de Exportação;
20. Marcas de carnes com case de sucesso e degustação do que produzem;
21. Mini Competição BBQ
22. Desossa ao vivo e comentada
23. Estratégias de vendas para distribuidores e açougues